সব

দুই ঘণ্টার দুধের বাজার

সোয়েল রানা, বগুড়া

বগুড়ার শেরপুর পৌর শহরের রেজিস্ট্রি অফিসের পাশে বসে দুধের বাজার। ছবি: সোয়েল রানাবাজারটির নাম রেজিস্ট্রি অফিস দুধ বাজার। তবে এটি দুই ঘণ্টার দুধের বাজার নামে বেশি পরিচিত। বগুড়ার শেরপুর রেজিস্ট্রি অফিসের পাশেই বসে বাজারটি, জেলা শহর থেকে ২২ কিলোমিটার দূরে সান্যালপাড়া হাটখোলা সড়কের ওপর।

এই বাজার থেকে প্রতিদিন দুধ কেনেন কাজল শেখ। তিনি দাবি করেন, প্রতিদিন দুপুর ১২টা থেকে বেলা দুইটার মধ্যে বাজারটি শেষ হয়ে যায়। এর মধ্যে শেরপুর উপজেলার শতাধিক মিষ্টান্নভান্ডারের স্বত্বাধিকারীরা ৩০০ থেকে ৩৫০ মণ দুধ কিনে নেন। তিনি নিজেও প্রতিদিন এই বাজার থেকে পাঁচ-ছয় মণ দুধ কেনেন।

এই বাজারটি দুই ঘণ্টার দুধ বাজার নামে পরিচিত। ছবি: সোয়েল রানাস্থানীয় লোকজনের সঙ্গে কথা বলে জানা গেছে, শেরপুর পৌর শহরে ঘোষ সম্প্রদায়ের লোকজন প্রায় ২০০ বছর আগে এখানে দই-মিষ্টি তৈরির কাজ শুরু করেন। এ কাজে দুধের চাহিদা মেটাতে নিজেরাই বাড়িতে গাভি পালন করতেন। সেই গাভির দুধে তৈরি দই-মিষ্টি স্থানীয় চাহিদা মেটাত। দিন দিন চাহিদা বেড়ে যায়, তখন পারিবারিকভাবে পালন করা গরুর দুধে চাহিদা মিটত না। তখন বাধ্য হয়ে দূরদূরান্ত থেকে দুধ সংগ্রহ শুরু করেন তাঁরা। সেখান থেকেই এই দুধের বাজার বসতে থাকে। বর্তমানে দুধের বাজারটিতে শেরপুর উপজেলা ছাড়াও ধুনট, সিরাজগঞ্জ, তাড়াশ থেকে দুধ বিক্রি করতে আসেন অনেকেই।

পাতিলে করে বিক্রির জন্য দুধ নিয়ে যাচ্ছেন বিক্রেতারা। ছবি: সোয়েল রানাবৃহস্পতিবার দুপুর ১২টার দিকে ধুনট উপজেলা থেকে শেরপুরের দিকে রওনা হন এই প্রতিবেদক। পথেই বথুয়াবাড়ি ও শালফা এলাকায় সড়কের ধারে বড় বড় পাতিল ভর্তি দুধ নিয়ে ভ্যানের অপেক্ষায় বসে আছেন খামারিরা। জিজ্ঞেস করতেই শেরপুরের শালফা গ্রামের হোসেন নামের এক খামারি জানালেন, দুই ঘণ্টার দুধের বাজারে যাবেন তিনি। বাজারে বিক্রির জন্য তিনি ১৫০ লিটার দুধ এনেছেন। তাঁর মতো আশপাশের অনেক পরিবার আছে, যারা গাভি লালনপালন ও দুধ বিক্রি করেই সংসার চালায়। এখন অনেকেই এদিকে ঝুঁকছেন। বাজারে প্রতি লিটার দুধ ৩২ থেকে ৪০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। প্রতিদিন খামারিরা সাইকেলে, ভ্যানে, পিকআপে ও ভাঁড়ে দুধ নিয়ে এ বাজারে আসেন।

পুরুষ বিক্রেতাদের পাশাপাশি এই বাজারে আসেন নারী বিক্রেতারাও। ছবি: সোয়েল রানাপথেই দেখা হয় এক নারী খামারি আনোয়ারা বেগমের সঙ্গে। বাড়ি শালফা এলাকায়। বাড়ি থেকে দুধ বাজারের দূরত্ব প্রায় পাঁচ কিলোমিটার। ভ্যানে চেপে বেশ কয়েকটি পাতিল ভর্তি দুধ নিয়ে ছুটছেন তিনি। কোথায় যাচ্ছেন? জিজ্ঞেস করতেই বললেন, দুধ বাজারে। তাঁর দুটি গাভি আছে। সেখান থেকে ১২ লিটার দুধ পান তিনি।

দুধ বাজারে ২২ লিটার দুধ বিক্রির জন্য শেরপুর উপজেলার পানিসারা এলাকা থেকে এসেছেন রাশেদুল ইসলাম। তিনি প্রতি লিটার দুধ ৩২ টাকায় বিক্রি করেছেন।

বাজারে আসা ক্রেতা-বিক্রেতার একাংশ। ছবি: সোয়েল রানাশেরপুরের দই ব্যবসায়ী দুলাল মোহন্ত বলেন, এ বাজারে বিভিন্ন এলাকা থেকে দুধ ব্যবসায়ী ও গৃহস্থরা দুধ বিক্রি করতে আসেন। দই-মিষ্টির দোকান বেড়ে যাওয়ায় বাজারে আসা দুধ অল্প সময়েই বিক্রি হয়ে যায়। এ দুধ বাজার ঘিরে আশপাশে বেশ কয়েকটি দুগ্ধ খামার গড়ে উঠেছে।চলছে দুধ কেনাবেচা। ছবি: সোয়েল রানা
চলছে দুধ কেনাবেচা। ছবি: সোয়েল রানাদুই ঘণ্টার দুধ বাজারে চলছে কেনাবেচা। ছবি: সোয়েল রানা

আ.লীগের ১৭টি সম্পাদকীয় বিভাগের উপকমিটি ঘোষণা

আ.লীগের ১৭টি সম্পাদকীয় বিভাগের উপকমিটি ঘোষণা

যেখানে ন্যায়বিচার নেই, সেখানে প্রতীক থাকবে কীভাবে?

যেখানে ন্যায়বিচার নেই, সেখানে প্রতীক থাকবে কীভাবে?

কর্মকর্তাদের ওপর ক্ষোভ ঝাড়লেন বিদ্যুৎ প্রতিমন্ত্রী

কর্মকর্তাদের ওপর ক্ষোভ ঝাড়লেন বিদ্যুৎ প্রতিমন্ত্রী

দৌলতদিয়া-পাটুরিয়ায় ফেরি ও যান চলাচল ব্যাহত

দৌলতদিয়া-পাটুরিয়ায় ফেরি ও যান চলাচল ব্যাহত

মন্তব্য

আপনার পরিচয় গোপন রাখতে
আমি নীতিমালা মেনে মন্তব্য করছি।
Show
1 2 3 4
 
আরও মন্তব্য

ইহাতে মন্তব্য প্রদান বন্ধ রয়েছে

কর্মকর্তাদের ওপর ক্ষোভ ঝাড়লেন বিদ্যুৎ প্রতিমন্ত্রী

কর্মকর্তাদের ওপর ক্ষোভ ঝাড়লেন বিদ্যুৎ প্রতিমন্ত্রী

সময়মতো বিভিন্ন উন্নয়নমূলক কাজ না করায় সংশ্লিষ্টদের ওপর ক্ষোভ প্রকাশ করেছেন...
বাংলাদেশ ১ ঘন্টা ৩৯ মিনিট আগে মন্ত্যব্য
রোববার থেকে পবিত্র রমজান

রোববার থেকে পবিত্র রমজান

রোববার থেকে শুরু হচ্ছে সিয়াম সাধনার পবিত্র রমজান মাস। আজ শুক্রবার ইসলামিক...
বাংলাদেশ ২ ঘন্টা ২৬ মিনিট আগে মন্ত্যব্য
কেরানীগঞ্জে পানিতে ডুবে চারজনের মৃত্যু

কেরানীগঞ্জে পানিতে ডুবে চারজনের মৃত্যু

দক্ষিণ কেরানীগঞ্জের আইন্তা এলাকায় নদীতে ডুবে দুই সহোদরসহ তিন খালাতো ভাইয়ের...
বাংলাদেশ ৩ ঘন্টা ৩৮ মিনিট আগে
ভাস্কর্য অপসারণ: চার বিশিষ্ট নাগরিকের মন্তব্য

ভাস্কর্য অপসারণ: চার বিশিষ্ট নাগরিকের মন্তব্য

সুপ্রিম কোর্ট চত্বর থেকে গতকাল বৃহস্পতিবার রাতে সরানো হয়েছে আলোচিত...
বাংলাদেশ ৭ ঘন্টা ৪৩ মিনিট আগে ২৪ মন্ত্যব্য
যেখানে ন্যায়বিচার নেই, সেখানে প্রতীক থাকবে কীভাবে?

যেখানে ন্যায়বিচার নেই, সেখানে প্রতীক থাকবে কীভাবে?

গণজাগরণ মঞ্চের মুখপাত্র ইমরান এইচ সরকার বলেছেন, যে দেশে ন্যায়বিচার নেই,...
বাংলাদেশ ৩১ মিনিট আগে
ভাস্কর্য সরানোর ঘটনায় সরগরম ফেসবুক

ভাস্কর্য সরানোর ঘটনায় সরগরম ফেসবুক

সুপ্রিম কোর্ট চত্বর থেকে ভাস্কর্য সরানোর ঘটনা নিয়ে গতকাল বৃহস্পতিবার দিবাগত...
বাংলাদেশ ৩ ঘন্টা ৩৯ মিনিট আগে মন্ত্যব্য
default image

শ্রীলঙ্কায় ভূমিধসে নিহত ৯১

শ্রীলঙ্কায় বন্যা ও ভূমিধসে কমপক্ষে ৯১ জন নিহত হয়েছেন। নিখোঁজ ১১০ জন। আজ...
আন্তর্জাতিক ১ ঘন্টা ৩৭ মিনিট আগে
সুন্দরবনে আবারও আগুন

সুন্দরবনে আবারও আগুন

এক বছরের পূর্ব সুন্দরবনে আবারও অগ্নিকাণ্ডের ঘটনা ঘটেছে। আজ শুক্রবার সকাল...
বাংলাদেশ ৩ ঘন্টা ৮ মিনিট আগে
মোবাইল অ্যাপস ডাউনলোড করুন    
© স্বত্ব প্রথম আলো ১৯৯৮ - ২০১৭
সম্পাদক ও প্রকাশক: মতিউর রহমান
সিএ ভবন, ১০০ কাজী নজরুল ইসলাম অ্যাভেনিউ, কারওয়ান বাজার, ঢাকা ১২১৫
ফোন: ৮১৮০০৭৮-৮১, ফ্যাক্স: ৯১৩০৪৯৬, ইমেইল: info@prothom-alo.info